Haussa uusia ratkaisuja urbaaniin ruuantuotantoon ja ruokahävikin vähentämiseen

Sekä Tampereella että Espoossa KIEPPI-hankkeen kautta kehitetään kestävää urbaania ruuantuotantoa kaupungeissa. Käynnissä olevilla Nopeat kokeilut -hankinnoilla Tampere ja Espoo hakevat uusia yritysten tuottamia ratkaisuja pilotoitavaksi kaupunkiympäristössä. Parhaat pilotointi-ideat ostetaan yrityksiltä palveluna.

Molemmissa kaupungeissa nopeiden kokeilujen haluttiin mahdollistavan monenlaiset ratkaisut, joissa korostuisi innovatiivisuus ja kestävä ruokajärjestelmä. Tämän vuoksi yritysten tarjoamat ratkaisut voivat liittyä mihin tahansa urbaaniin ympäristöön sopivaan toimintatapaan, tuotantoon tai jakeluun. Tärkeää on, että ratkaisut ovat kiertotalouden mukaisia ja hyödyntävät uutta teknologiaa, digitalisaatiota tai uusia toimintamalleja sekä vähentävät ruokajärjestelmän ekologista kuormitusta.

Urbaanin ruuantuotannon lisäksi Espooseen etsitään ratkaisuja ruokahävikin vähentämiseen. Yritysten ratkaisut voivat liittyä ruokaketjun minkä tahansa vaiheen, kuten ravitsemuspalveluiden, kunnan, kaupan alan tai kotitalouksien haasteisiin.

Ruokaa läheltä

Kestävä ruoantuotanto on ollut yksi Hiedanrannan kehitysvision kärkiteemoista alueen alkuajoista lähtien. Tavoitteena on tutkia, mikä rooli urbaanilla ruoantuotannolla voi olla uusia, kestäviä kaupunginosia toteuttaessa. Hiedanrannasta löytyy myös tiloja itse pilottien toteuttamiseen. Käytössä on yleisiä maa-/piha-alueita ulkona (tarvittaessa aidattuna) sekä tarpeen mukaan tiloja voidaan järjestää myös vanhoissa tehdashalleissa sijaitsevassa Tyyppaamo –innovaatiotilassa (pienempiä työtiloja tai isompia tiloja halliaulasta). Nämä tilat ovat käytössä nopeisiin kokeilujen ajaksi veloituksetta.
Espoon Kerassakin yrityksille on avautunut mahdollisuuksia väliaikaiskäyttöön soveltuvista tuotantotiloista esimerkiksi SOK:n omistamilla ja vuokraamilla Keran halleilla. Keran alueella toimii jo useita ruuantuottajayrityksiä, mikä edistää yhteistyön muodostumista yrityksien välille. Nopeat kokeilut -hankinnan pilotoinnit voi silti toteuttaa missä vain Espoossa – tavoitteena on, että ratkaisut tukevat kiertotaloutta ja kestävää elämäntapaa kaupungeissa.

Nopeat kokeilut -haku on nyt käynnissä!

Kestävä urbaani ruoantuotanto Tampereella
Tarjousten jättäminen 5.6.2020 klo 12:00 mennessä.

Urbaani ruuantuotanto ja ratkaisut ruokahävikin vähentämiseen
Tarjousten jättäminen 21.6.2020 klo 23:59 mennessä.

Kommentit

Lähetä kommentti

Tämän blogin suosituimmat tekstit

Biodiversiteetti kiertää Hiedanrannassa

Kuva
Tämän vieraskynä -kirjoituksen on kirjoittanut Jere Nieminen Villi Vyöhyke ry:stä Kalle ja Anna keräämässä imeläkurjenherneen siemeniä 2/20. Kiertotaloutta perustellaan usein sillä, että materiaaleja kierrättäessä luontoa säästyy. Itse luonto tai biodiversiteetti on kuitenkin kiertotaloudesta puhuttaessa usein ulkopuolista, eikä elävää luontoa juurikaan hahmoteta kiertävänä asiana.  Villi vyöhyke -yhdistys aloitti Tampereen kaupungin ja Kestävien kaupunginosien kumppanuusmalli (KIEPPI) -hankkeen kanssa projektin Hiedanrannan alueen kasvillisuuden kehittämisestä. Tavoitteena on etsiä, valikoida ja kehittää Hiedanrannan nykyisestä kasvillisuudesta sellaista potentiaalia, että sitä voitaisiin hyödyntää tulevan uuden kaupunginosan viheralueiden kasvillisuutta perustaessa. Nykyisellään Hiedanrannan alue on vanhaa tehdasaluetta, jolla ei juurikaan ole alkuperäisiä elinympäristöjä jäljellä. Alueella on paljon joutomaita, jonkin verran vanhaa kartanopuistoa ja pienehköjä mets
Lue lisää

Kaupungit infra-alan muutosajureina

Kuva
KIEPPI -hankkeemme tavoitteena on pohtia sitä, miten kaupunki voisi yhdessä sidosryhmiensä kanssa kehittää kaupunginosia kiertotalouden periaatteilla. Käytännössä kaupunginosat rakentuvat eri toimialoilla toimivien yrityksien tuottamilla tuotteilla ja palveluilla, josta syystä pohdimme hankkeessamme paljon sitä, että miten toimialat lopulta muuttuvat ja mitkä asiat vaikuttavat siihen millaisia tuotteita ja palveluita eri markkinoilla lopulta aina milloinkin tuotetaan? Hankkeemme näkökulmasta olemme vielä tarkemmin kiinnostuneita siitä, mihin asioihin vaikuttamalla eri toimialoilla tuotettaisiin kiertotalouden periaatteiden mukaisia tuotteita ja palveluja?  Tässä blogitekstissä keskitymme infrarakentamisen toimialaan ja pohdimme mitä vaikutuksia kaupungin toimilla on alan markkinoihin. Olemme näin hankkeen aluksi tavanneet useita infra-alan toimijoita kaupungilta sisäisesti (mm. rakennuttamispäällikkö, rakennuttajia, suunnittelijoita, alaa kehittäviä projektihenkilöitä) ja lisäksi ol
Lue lisää

Markkinaehtoinen kiertotalous vaatii tukea

Kuva
Tämän vieraskynä -kirjoituksen on kirjoittanut Erkki-Jussi Nylén, Ympäristöpolitiikan väitöskirjatutkija Tampereen yliopistosta Erkki-Jussi Nylén, kuvaaja Jonne Renvall (Tampereen yliopisto) Markkinaehtoisuus on määre, jota usein esitetään toimivien kiertotalousratkaisujen edellytykseksi. Tuskin kukaan uskoo, että kiertotalouden tulisi olla täysin julkista palvelua, mutta kun puhutaan markkinaehtoisuudesta, jää helposti huomiotta, että markkinoille ei noin vain pääse tasaveroisesti kilpailemaan. Julkisen sektorin tuella on usein valtava merkitys siinä, kuinka uudet ratkaisut voidaan kehittää kilpailukykyisiksi. Julkisessa keskustelussa on usein painotettu kiertotalouden potentiaali luoda uusia markkinoita. Etuna vanhaan nähden on, että kiertotalousratkaisujen nähdään ratkovan ympäristöongelmia ja tuottavan samalla taloudellista lisäarvoa. Tämän perusteella aikeet vaikuttavat hyviltä, mutta puhtaan pöydän sijaan kiertotalousratkaisujen kehittäminen aloitetaan helpost
Lue lisää